Con nuevas ideas para un futuro sostenible
Muchas start-ups quieren utilizar sus ideas para hacer más sostenible la economía. Conozca tres empresas alemanas.
Einhundert Energie
A muchos arrendatarios y arrendatarias de Alemania les gustaría utilizar energía solar, pero no tienen una casa propia en la que instalar un sistema. Aquí es donde entra en juego la start-up Einhundert Energie, con sede en Colonia: también quiere proporcionar energía solar de fácil acceso en casas de alquiler. Las empresas inmobiliarias alquilan sus tejados a Einhundert Energie, lo que significa que los propietarios no tienen que ocuparse ellos mismos de la instalación de los sistemas solares. Einhundert Energie se encarga de la financiación, planificación y construcción de los sistemas, así como de la comercialización de la electricidad. En octubre de 2023 comenzó en Colonia el mayor proyecto de electricidad para arrendatarios hasta la fecha, con 800 arrendatarios. Allí se espera un ahorro de CO2 de 500 toneladas al año. Einhundert Energie es, por tanto, uno de los pioneros de la energía para arrendatarios en todo el mundo.
Ecoworks
Hay que renovar millones de edificios para hacerlos más eficientes energéticamente y que Alemania pueda alcanzar sus objetivos climáticos. Pero esto suele ser caro y lleva mucho tiempo. Por ello, la empresa berlinesa Ecoworks ofrece la rehabilitación en serie de edificios. En lugar de complejas obras individuales, la empresa apuesta por elementos prefabricados con materiales aislantes sostenibles o por ventanas parcialmente automatizadas. Así, los edificios ineficientes pueden transformarse en poco tiempo en viviendas que, con el equipamiento técnico adecuado, generan incluso más energía de la que consumen.
ProteinDistillery
La empresa alimentaria ProteinDistillery de Ostfildern, cerca de Stuttgart, utiliza un proceso innovador para producir una mezcla de proteínas a partir de residuos de levadura de cerveza que no sólo es vegana, sino también insípida. Por lo tanto, puede utilizarse ampliamente en la elaboración de productos alimenticios: desde sustitutos de la carne hasta productos horneados. Esta versátil mezcla de proteínas supera claramente a otras fuentes de proteínas de origen no animal. Además, la empresa garantiza así que las numerosas fábricas de cerveza de Alemania también contribuyan a una alimentación saludable y sostenible. La empresa ganó el Premio Alemán a la Sostenibilidad 2023.
