« Entdecke DE » : Hanovre au-delà des clichés
La série « Entdecke DE » nous emmène en voyage à travers l’Allemagne. Cette fois, la ville de Hanovre prouve qu’elle n’est pas seulement attractive pour les hommes d’affaires qui se rendent à sa Foire.
Le haut-allemand le plus pur et des foires internationales – tels sont les clichés sur Hanovre qui exaspèrent certains citoyens de longue date de la grande ville du nord de l’Allemagne. Le petit beurre Leibniz produit par l’entreprise locale Bahlsen est une autre caractéristique de la capitale du Land de Basse-Saxe. Il porte le nom d’un personnage célèbre de la ville, celui du génie universel Gottfried Wilhelm Leibniz.
La ville au bord de la Leine, qui compte un peu plus d’un demi-million d’habitants, a toutefois beaucoup plus à offrir à ses visiteurs. Les maisons à colombages qui ont été épargnées par la Seconde Guerre mondiale forment un quartier pittoresques aux alentours de la Marktkirche (église du marché) et de l’ancien hôtel de ville. Les façades, parfois ornées de riches éléments de la Renaissance, témoignent de l’ancien éclat de la ville fortifiée et de résidence. Le nouvel hôtel de ville – qui fêtera son centenaire en 2013 – est l’un des monuments les plus photographiés de la ville. De nombreux visiteurs pensent à tort que ce magnifique bâtiment de style wilhelmnien est un château.
Après avoir visité les monuments de la ville on peut se mettre au vert. À Hanovre, Les jardins de Herrenhausen sont un exemple remarquable de l’art des jardins européen. Le « Großer Garten » est l’un des jardins baroques les plus importants et les mieux conservés d’Europe. Le « Erlebnis Zoo » séduit plus de 1,6 million de visiteurs par an. On peut y observer plus de 3 300 animaux répartis dans sept espaces exceptionnels invitant à l’aventure.
Les visiteurs qui ont entendu parler de la réserve des habitants de la Basse-Saxe peuvent être rassurés : Hanovre est un haut-lieu du carnaval dans le nord de l’Allemagne. La gaieté est peut-être aussi due à ce que la ville jouit d‘une longue tradition de brassage. En 1526 Cord Broyhan a créé à Hanovre une bière blonde très fermentée qui est devenue un article d’exportation à succès de la ville. Sa guilde des brasseurs à donné naissance à la Gilde Brauerei, qui fait aujourd’hui partie du plus grand groupe brassicole au monde.
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