Les marchés de Noël dans le monde
Les marchés de Noël ont une longue tradition en Allemagne – et sont aussi organisés à l’étranger.
Les Allemands aiment Noël – et leurs marchés de Noël. Il existe environ 4000 de ces marchés en Allemagne – ainsi que dans les pays européens et aux Etats-Unis. Le grand modèle est le Christkindlesmarkt à Nuremberg qui attend à nouveau plus de deux millions de visiteurs en 2016 et existe depuis 1628. Selon Siegfried Zelnhefer, le porte-parole de la ville de Nuremberg, son marché de Noël est vraiment particulier en raison de son apparence très homogène ; toutes les cabanes sont identiques, couvertes de toits peints en rouge et blanc, les décorations sont réalisées uniquement en branches de sapin. « Le fait que les marchés de Noël soient organisés sur l’exemple de Nuremberg est une belle distinction », dit M. Zelnhefer.
Le Christkind aux Etats-Unis
Il y a 20 ans, la chambre du commerce germano-américaine à Chicago eut l’idée d’y organiser un marché de Noël allemand. Depuis, comme à Nuremberg, le Christkind ouvre aussi le marché de Noël de Chicago avec son prologue traditionnel, mais en anglais. Aujourd’hui, le Christkind de Nuremberg fait aussi son apparition à Philadelphie et à Baltimore.
Le marché de Noël de Baltimore s’appelle le Christmas Village : quelque 150.000 visiteurs viennent chaque année y déguster des saucisses grillées, du pain d’épices, des amandes grillés et du vin chaud et acheter articles de Noël et bijoux faits main. Ici aussi, on monte les cabanes traditionnelles, même le grand chapiteau s’inspire d’une ville allemande.
L’histoire des immigrants allemands
Qu’est-ce qui explique cet enthousiasme pour les marchés de Noël allemands à l’étranger ? « Nombre d’Américains connaissent les marchés de Noël allemands par leurs voyages en Europe et regrettent de ne pas avoir une telle manifestation chez eux, dit Tobias Fischer, le porte-parole du Christmas Village. Et les mets allemands sont très appréciés. » L’entreprise d’articles de Noël Käthe Wohlfahrt, présente sur les bases militaires américaines en Allemagne, explique aussi cet engouement. « Nombre d’Américains y sont déjà allés lors de leurs missions à l‘étranger », explique M. Fischer. Le Cincideutsch Christkindlmarkt à Cincinnati dans l‘Ohio accueille, lui, 30.000 visiteurs par an. Cincinnati a une longue tradition en matière d’immigration allemande – de la fête de la bière à la Journée allemande en passant par le petit déjeuner à la saucisse blanche, les origines allemandes y sont célébrées tout au long de l’année.
Un autre grand marché de Noël allemand à l’étranger est le Frankfurt German Christmas Market à Birmingham, en Angleterre. Le plus grand marché de Noël dans une région non-germanophone existe depuis 1997. Apparemment, les Anglais adorent les spécialités allemandes : entre quatre et cinq millions de visiteurs viennent chaque année voir les plus de 100 stands.
