Еда и питье

Немецкие вина

Будь то троллингер, рислинг или мюллер-тургау: вина из Германии очень популярны. Качеству и сбыту хорошего вина содействует Немецкий институт вина (DWI). В качестве совместного учреждения винодельческих предприятий Германии консультирует виноделов, организует выставки-ярмарки и издает информационный материал. Головной офис института находится в Майнце, филиалы за рубежом содействуют развитию экспорта.

www.deutscheweine.de

Союз Немецких пивоваров

Вы когда-нибудь готовили «Зеленые биточки в пиве» или «Хмельную утку барбари»? На страницах Союза Немецких пивоваров, зарег. объед. (DBB) друзья ячменного сока получат удовольствие, причем не только листая богатую базу данных по рецептам на пиве.

www.brauer-bund.de

Gault Millau

Хоть раз получить максимальное число пунктов 20 от контролеров Gault Millau – об этом мечтает, наверное, каждый владелец ресторана или гостиницы гастрономии высшего класса. Но до сих пор этого не бывало ни разу: 19 из 20 пунктов – это максимальная когда-либо достигнутая оценка.

www.gaultmillau.de

Путеводитель по кабачкам Германии

Будь то пивные, «бистро», бары, кафе или рестораны – если Вы любите выходить в люди, то Путеводитель по кабачкам Германии мог бы скоро стать для Вас неотъемлемым советчиком.

www.kneipenfuehrer.de