Jedzenie w Niemczech
Jakie trendy żywieniowe panują w Niemczech? Ilu ludzi jest weganami? Odpowiedzi znajdują się w raporcie dotyczącym odżywiania 2024 r.
Kim Berg ,
29.09.2024 
Co trafia codziennie na stół w Niemczech? Nie, nie kiełbasa, ale przede wszystkim owoce i warzywa! Niezależnie od tego, czy chodzi o weganina, wegetarianina czy mięsożercę: 71 procent Niemców codziennie je owoce i warzywa.
Oczywiście jedzenie musi dobrze smakować i 99 procent Niemców się z tym zgadza. 91 pytanych kładzie nacisk na zdrowe odżywianie. Dla kobiet zdrowe jedzenie jest ważniejsze niż dla mężczyzn. Kwestię tę za szczególnie istotną uznaje 97 procent kobiet i tylko 85 procent mężczyzn.
Wegetariańskie i wegańskie alternatywy mięsa są w Niemczech coraz bardziej popularne. 41 procent ankietowanych preferuje fleksitariański model żywienia, czyli czasami je mięso, ale często celowo go unika. Osiem procent stanowią wegetarianie, a dwa procent weganie. W związku z tym wiele sklepów oferuje alternatywne produkty. Oto powody, dla których warto kupować produkty wegetariańskie lub wegańskie:
Regionalność odgrywa kluczową rolę w czasach kryzysu klimatycznego. Kupowanie regionalnych produktów pozwala zredukować drogi transportu. Tutaj można dowiedzieć się, w przypadku których produktów regionalność jest szczególnie ważna dla Niemców:
Niezależnie od tego, czy chodzi o dobrostan zwierząt, regionalność czy ekologię: oznaczenia na produktach odgrywają w Niemczech ważną rolę. Podczas zakupów Niemcy zwracają szczególną uwagę na te oznaczenia:
Chcesz regularnie otrzymywać informacje o Niemczech? Zarejestruj się tutaj:
