多彩之国

自然之美与城市之魅，健康营养与美食餐厅，传统意识与开放心态：德国国土面积35.7万平方公里，是继法国、西班牙和瑞典之后的欧盟（EU）第四大国。

从北海与波罗的海海滨直到南部的阿尔卑斯山脉，德国地形富于变化，包括北德低地、中部山脉隆起地带、西南德中部山脉梯形地带、南德阿尔卑斯山山麓地带以及巴伐利亚的阿尔卑斯山区。德国领土南北最长直线距离为876公里，东西最长直线距离为640公里。

德国是世界上生活水平最高的国家之一。在联合国发布的2014年度人类发展指数（HDI）报告中，德国在187个国家中排名第六。

德国人口8120万，是欧盟中人口最多的国家，也是居住最密集的国家之一。约77%的人居住在人口密集与较为密集的地区。约30%的人居住在10万人口以上的大城市中，这样的大城市在德国有76个；慕尼黑的人口密度达到每平方公里4460人，柏林则为每平方公里3780人。

专家认为，随着城市的复兴，增长与创新还将不断发展，因此预测到2030年大城市的人口数量还会大规模增长，从而给住房市场、市内交通和基础设施带来巨大影响。特别是18岁到24岁年龄段的人们体现出迁居城市的强烈愿望。德国在城市化方面符合全球趋势。而城市对游客也同样有着巨大的吸引力 -- 正是柏林有着一种特殊的磁力，不断刷新来客纪录。在欧洲，这个340万人口的大都市绝对过夜人数位居第三，仅次于伦敦和巴黎。

不过，与对城市生活的向往并列的，还有对地域性的需求 -- 尤其是在食物方面。生态食品经济在德国的农业中占有稳固的地位，每年生态产品的销售额达
到76亿欧元。占农业企业8%的23500家生态农庄经营着6.3%的农业用地。保护生态产品的途
径包括认证（约7.04万种产品带有德国国家生态标识）、严格的消费者保护和全面的标识义务。2014年，讲德语的人口中有775万人自称素食者；90万人自称严格素食。但享受也绝对少不了。2015年德国有282家餐馆获得米其林指南中的至少一颗星，这个数字自2010年来已上升了25%。