"جيل ريسلينغ" منتجو نبيذ شباب ناجحون من ألمانيا
"جيل ريسلينغ"، هو عبارة عن اتحاد يجمع ناشطين شباب يمثلون قطاع النبيذ الألماني، يثير الكثير من الاهتمام.
لقد كان يوما متميزا في تاريخ صناعة النبيذ الألمانية: أهم مجلة فرنسية تخصصية "موجز نبيذ فرنسا" تخصص في عدد شهر أيلول/سبتمبر تحقيقا كاملا في ست صفحات، زاخرا بالاعتراف والتقدير للنبيذ الألماني بمختلف أنواعه. الصحفية الشهيرة كارولين فورستوس قامت بالتدقيق والتمحيص والدراسة في أنواع من النبيذ، وبشكل خاص من "جيل ريسلينغ". وهذا هو الاسم المعروف عن جيل الشباب من منتجي النبيذ الألماني الناشط والناجح على المستوى العالمي. يضم تجمع "جيل ريسلينغ" حاليا حوالي 350 عضوا. يعمل جميعهم كمنتجي نبيذ أو مدراء في جمعيات تعاونية أو مجال خدمة المطاعم والحانات. وبدعم من معهد النبيذ الألماني (DWI) يقدم هؤلاء انتاجهم ويُعَرّفون بأنفسهم منذ 2009 عن طريق صفحة متميزة على الإنترنت. ورغم أن اسم ريسلينغ يحتل الصدارة حاليا بين أنواع العنب وبالتالي النبيذ الألمانية، فإن المجموعة تضم أيضا صُنّاع نبيذ شباب متخصصون في أنواع أخرى مثل سيفانر وليمبيرغر وبروغوندر وغيرها. الخبيرة كارولين فورستوتس أطرت بشكل عام على الجهود المبذولة الرامية باستمرار إلى تحسين نوعية النبيذ الألماني. وبالنسبة لها ينتمي نبيذ ريسلينغ: "لأفضل أنواع النبيذ الأبيض في العالم".