Como a Alemanha evita o desperdício?
O sistema de depósito alemão, iniciativas sustentáveis, leis rigorosas: Respondemos às perguntas mais importantes sobre prevenção de resíduos na Alemanha.
Christina Iglhaut,
21.06.2023 
Como funciona o sistema de depósito alemão?
Qualquer pessoa que já tenha ido a um supermercado alemão deve tê-las notado: máquinas de venda automática quase na altura do teto na área de entrada com um buraco no meio e uma fila de pessoas à sua frente. Mas para que servem essas máquinas e por que elas são tão populares? Essas são as chamadas máquinas de depósito. Na Alemanha, é cobrado um depósito sobre determinados recipientes de bebidas, como garrafas e latas de vidro e plástico. Ao comprar uma bebida sujeita a um depósito, os consumidores pagam o depósito junto com o preço de compra. Quando a embalagem vazia é devolvida, eles recebem o dinheiro do depósito de volta. As máquinas de depósito em supermercados aceitam devoluções e, em algumas lojas, os consumidores também podem devolver suas garrafas vazias no caixa. As embalagens são então recicladas.
O que a Alemanha está fazendo para combater o desperdício de alimentos?
Até 2030, a Alemanha pretende reduzir pela metade o desperdício de alimentos per capita no varejo e no consumidor. Para atingir esse objetivo, foi adotada em 2019 a Estratégia Nacional de Redução de Desperdício de Alimentos. O desperdício de alimentos gerado ao longo
da cadeia de produção e fornecimento também deve ser reduzido significativamente. Mas, mesmo fora da política, há muitas maneiras de evitar o desperdício de alimentos na Alemanha. Por exemplo, há muitos aplicativos de compartilhamento de alimentos que permitem que pessoas peguem alimentos em supermercados, restaurantes e padarias gratuitamente ou por um preço baixo e também ofereçam alimentos para retirada.
Como posso fazer compras sustentáveis e reduzir o desperdício de embalagens na Alemanha?
Para comprar de forma sustentável e reduzir o desperdício de embalagens na Alemanha, você pode fazer o seguinte: Escolha produtos não embalados ou soltos, traga sacolas de compras reutilizáveis, contêineres e redes. K, compre em lojas sem embalagem onde você pode levar seus próprios contêineres para encher. Prefira comprar produtos com embalagens que não agridam o meio ambiente ou que sejam totalmente recicláveis e informe-se sobre mercados semanais e fazendas locais para comprar produtos frescos e regionais.
