Almanya atıkları nasıl önlüyor?
Alman depozito sistemi, sürdürülebilir girişimler, sıkı kanunlar: Almanya’da atık önleme hakkında en önemli soruları cevaplıyoruz.
Christina Iglhaut,
21.06.2023 
Alman depozito sistemi nasıl çalışıyor?
Daha önce bir Alman süpermarketine gitmiş olanlar mutlaka fark etmiştir, giriş alanında neredeyse tavan yüksekliğinde, ortasında bir delik bulunan ve önünde insanların kuyruğa girdiği otomatlar. Peki bu otomatlar ne işe yarıyor ve neden bu kadar ilgi görüyor? Bunlara depozito otomatı deniliyor. Almanya’da cam ve plastik şişelerin yanı sıra teneke kutular gibi belirli içecek ambalajlarından depozito ücreti alınıyor. Müşteriler depozitolu bir içecek aldığında satış fiyatıyla birlikte depozito ödüyor. Boş ambalajı iade ettiklerinde depozito ücretini geri alıyorlar. Süpermarketlerdeki depozito otomatları iade kabul ediyor ve bazı işletmelerde müşteriler boş şişelerini kasaya da iade edebiliyor. Ambalajlar daha sonra geri dönüşüme aktarılıyor.
Almanya gıda israfına karşı ne yapıyor?
Almanya 2030’a kadar perakende ve tüketici düzeyince kişi başı gıda israfını yarıya indirmek istiyor. Bu hedefe ulaşmak için 2019’da Ulusal Gıda İsrafını Azaltma Stratejisi kabul edildi. Üretim ve tedarik zinciri boyunca oluşan
gıda atıkları da ciddi oranda azaltılacak. Ancak Almanya'da gıda israfını önlemenin siyaset dışında da pek çok yolu var. Örneğin vatandaşların süpermarketlerden, restoranlardan veya fırınlardan ücretsiz veya uygun fiyatlı yemek alabildikleri ve aynı zamanda kendi yiyeceklerini sunabildikleri birçok gıda paylaşma uygulaması var.
Almanya’da nasıl sürdürülebilir alışveriş yapabilirim ve ambalaj atıklarını azaltabilirim?
Almanya’da sürdürülebilir alışveriş yapmak ve ambalaj atıklarını azaltmak için aşağıdakileri yapabilirsiniz: Paketlenmemiş veya açık ürünleri seçin, yanınızda tekrar kullanılabilir alışveriş çantaları, kaplar ve fileler taşıyın. K, içine doldurmak için kendi kaplarınızı getirebileceğiniz ambalajsız dükkanlarından alışveriş yapın. Tercihen çevre dostu ambalajı olan veya tamamen geri dönüştürülebilir ürünleri satın alın ve taze ve bölgesel ürünler almak için civardaki haftalık pazarlar ve çiftlikler hakkında bilgi edinin.
