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从面包店走向远方

面包师学徒蕾吉娜·施雷尔 (Regina Schreyer) 当了四年的游学匠人,足迹遍布德国各地,还绕了半个地球。

沃尔夫·津恩 (Wolf Zinn)沃尔夫·津恩 (Wolf Zinn), 03.03.2025
游学匠人蕾吉娜·施雷尔
游学匠人蕾吉娜·施雷尔 © privat

来自德国南部普兰肯费尔斯村的蕾吉娜·施雷尔很早就知道:人生苦短,容不得“早知道、原可以、本想做”。她想去旅行,去探索世界。在班贝格 (Bamberg) 接受面包师培训后,年仅 19 岁的她就对自己说:“我现在就要去游学,去探险!”

漫游:历史悠久的游学传统 

蕾吉娜的游学之行始于 2020 年 11 月。
蕾吉娜的游学之行始于 2020 年 11 月。 © privat

漫游是一个有着几百年历史的传统,它并不是散散步那么简单。 钱财通常很紧缺,而信任和开放才是真正的‘货币’。来自各行各业的游学匠人将在路上度过三年零一天,在许多不同的地方工作,实现个人成长和发展专业技能。他们必须离家至少 50 公里——智能手机是禁忌。他们戴着特别的帽子,拄着专属拐杖,带着一捆家当,穿着传统的手工艺服装:蕾吉娜穿的是代表面包师的格子马甲。

在新冠疫情时期出发

2020 年 11 月,在新冠疫情肆虐之际,蕾吉娜开始了她的冒险之旅——成为“欧洲雄狮 (Löwenbrüder und -schwestern Europas)”协会的一员。他们的第一站——巴登塞格贝格 (Bad Segeberg) 就令人惊叹:“在我的家乡弗兰肯 (Franken),到处都有酿造出色啤酒的啤酒厂,而在北方,人们几乎只喝工业啤酒——真是文化冲击!”她笑道。

蕾吉娜的游学之行还到过阿曼。
蕾吉娜的游学之行还到过阿曼。 © privat

美好的邂逅和愚蠢的言论

蕾吉娜的旅程丰富多彩,就像她遇到的人一样。她经常被邀请共进晚餐,并受到热烈欢迎。找工作也并不难。有时,她在面包房只待上几天,有时一待就是几个月。但并非所有的相遇都是愉快的:“当然也有一些令人讨厌的事情,但我已经学会了如何应对。”

在东弗里斯兰 (Ostfriesland),蕾吉娜帮助别人放羊,他们就用她的名字为一只刚出生的小羊羔命名。在劳西茨 (Lausitz),她与一位牧师“喝了很多葡萄酒”,并且聊得非常尽兴,直到深夜。在开姆尼茨 (Chemnitz) 附近的一个有机农场,她接触到了“素食生态学家”。

心系波恩和放眼世界

蕾吉娜走遍了德国所有联邦州。她特别喜欢北莱茵-威斯特法伦州的波恩:“这是一座美丽的城市,这里的人们开放、热情!”但是,她的漫游之旅并不止于德国:挪威、西非(从加纳到几内亚)和中东也是她旅程的一部分。她在阿曼的时光令人难忘:“我爱上了一个英俊的男人。”

四年后回到家乡普兰肯费尔斯 (Plankenfels)。
四年后回到家乡普兰肯费尔斯 (Plankenfels)。 © privat

最近,23 岁的她结束了她四年的游学之旅——但她依旧向往远方。因此,蕾吉娜现在回到了阿曼,和她的男朋友在一起:“先待几个月。”然后呢?“让我们看看风会把我带到哪里。”