德国是甜食出口世界冠军
德国的甜食工业在国际上非常成功 -- 从巧克力到小熊橡皮糖。
不论是果汁橡皮糖、巧克力，还是小饼干，在这些零食类小东西的背后矗立着的是整个行业，据该行业自己称，它在德国有近50000名从业人员，2013年生产商品价值120多亿欧元。这当中最著名的企业有果汁橡皮糖生产商Haribo（哈瑞宝）、饼干生产商Bahlsen（百乐顺）、巧克力工厂Alfred Ritter（阿尔弗雷德·瑞特）、甜品企业Katjes（嘉思）和以亚琛烤饼闻名的Lambertz（兰贝思）集团。
近一半产品销往国外
老厂家往往数十年来都保持着稳定的营业额，不过这个行业也在不断回应新的潮流：有时候有推出新品种，有时候尝试放手进行新的研发，比如那些合素食者口味的产品。这些在其他国家也颇受欢迎：德国近一半甜食产品销往国外，据德国联邦甜食工业联合会（BDSI）称，德国在甜食领域是世界出口冠军。为了进一步拉动销量，众多生产商组成一个联合会--“德国甜品”（German Sweets）联合会想让德国产品在国际上变得更知名。
2014年这些企业例如在迪拜、莫斯科和上海的展会上展示自己，而来自南非和印度的食品零售商为了先尝为快来到德国。在国际化趋势影响下，一些耳熟能详的甜食对自己的广告语也进行了改写。比如Haribo在德国的抑扬顿挫的广告语是：“Haribo macht Kinder froh – und Erwachsene ebenso”（Haribo让小孩大人都开心），它在英语国家的英文改写版也有同样的韵律：“Kids and grown-ups love it so – the happy world of Haribo”（小孩大人都爱Haribo欢乐世界）。
2015年2月1-4日，国际甜食博览会在科隆举行
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