Германские винодельческие регионы
Серия «Entdecke DE» приглашает вас в путешествие по Германии: на сей раз мы знакомимся с небольшими винодельческими регионами.
Немецкое вино ассоциируется у многих с рядом крупных, классических винодельческих регионов. Но это далеко не все. В стране 13 винодельческих регионов, а среди них есть маленькие, но очень достойные области. Предлагаем наш винный тур.
Ар – рай для любителей красного вина
Река Ар на севере Рейнланд-Пфальца вьется среди причудливого скалистого пейзажа, где виноградники буквально карабкаются по уступам. На этих горных клонах произрастает виноградная лоза, дающая прекрасный материал для изготовления красного вина. Правда, усилий для этого приходится потратить немало. «Специалитетами» региона считаются сорт «позднее бургундское» и более редкий сорт «раннее бургундское». www.ahrwein.de
Гессенская горная дорога – весенний сад
Севернее Гейдельберга, между Рейном на западе и Оденвальдом на востоке, уютно пролегает гессенская горная дорога. Климат здесь мягкий, благоприятный. Обильно цветут персиковые деревья и миндаль – причем раньше, чем в других регионах Германии. Виноградники тоже приносят хороший урожай. Секрет этих мест разгадали римляне еще 2000 лет тому назад. Они посадили здесь первую виноградную лозу. Вина из этого региона редко попадают в торговые сети – достаточный повод для того, чтобы выбраться в эти места на один из винодельческих фестивалей. www.bergstraesser-wein.de
Заале-Унштрут – винодельческая земля, богатая традициями
Винодельческий регион Заале-Унштрут расположен у входа в романтическую долину речки Заале недалеко от Наумбурга и на склонах речки Унштрут под Фрейбургом (Freyburg). Виноградники занимают собой более 750 га на территории федеральных земель Саксония-Ангальт, Тюрингия и Бранденбург. Здесь проходит 51-я параллель северной широты. Несмотря на, казалось бы, столь северные места, в регионе царит особый микроклимат. Поэтому истоки виноделия восходят здесь к 998 г. н.э. www.natuerlich-saale-unstrut.de
Саксония – жемчужина на Эльбе
Винодельческая область Саксонии очень мала, но зато богата историей, пейзажами и винодельческой культурой. Здесь в 1799 г. было основано «Саксонское общество виноделия», а потом и первая европейская школа виноделов. Город фарфора Майсен считается колыбелью «саксонского виноделия». «Специалитетом» этих мест являются игристые вина из долины Эльбы, виноград для которых выращивают на склонах Радебойля. www.weinbauverband-sachsen.de
© www.deutschland.de
