方言：德国人也听不懂的德语

任何人在德国旅行，从第一声“Hallo（意为你好）”开始，就会感受到德语的地区差异。在汉堡，无论白天什么时候，打招呼都是一声“Moin！”——但它实际是“早上好”的意思。在巴伐利亚，问好时你听到的会是“Grüß Gott！”或“Servus”，而在其他地方，可能是更正式的“Guten Tag”。

如果你在柏林的面包店里点了一份“Semmel（小面包）”，你可能什么也拿不到。这是因为小面包在标准德语中叫做“Brötchen”，而“Semmel”的叫法基本只存在于巴伐利亚，在德国首都和勃兰登堡州，小面包则被叫作“Schrippe”。另外还有“Weckle”、“Rundstücke”和“Laablas”等方言叫法——欢迎来到德语方言的世界！ 

从北海到阿尔卑斯山，各地方言都是不同地区的特征体现，而且听起来往往大相径庭，甚至连母语使用者也会感到困惑。但是，这种多样性是如何形成的，今天又是怎样的呢？ 

具有自己的语言系统且历史悠久 

方言远不止是一种地区表达方式的集合：它有自己独有的语言系统，并经过几个世纪的发展——具有规则、语法、词汇和独特的语调。在很长的一段历史中，德国是被分割成了一个个独立的小公国、王国和城邦。由于人口流动性小，这些小国的方言也随之发展起来，时至今日，方言也加强了地域归属感。 

直到近现代早期，标准德语才逐渐发展起来——最初只有书面形式。现在，这种基本统一的标准德语已成为教学、媒体和官方活动的官方用语。  

在农村尤为普遍 

总体而言，方言正在减少，尤其是在德国的大城市。不过，在巴伐利亚、巴登-符腾堡州或萨克森等联邦州，方言对外国人来说无疑是个挑战。但是：大多数当地人能顺利地从方言转换到标准德语。