О чем говорит Германия

Ах, Германия! Страна поэтов, мыслителей и сытных мясных блюд. Если верить стереотипам, немцы просто без ума от всего, что можно пожарить, приготовить во фритюре или обильно полить соусом. Шницель, братвурст и свиная рулька — именно они занимают главные позиции в меню от Северного моря до Альпийских гор. 

Подождите. Вы серьезно? Понятно, что многие любят шницель, но все-таки восемь процентов немцев практикуют вегетарианство, а еще два процента — веганы. Конечно, остается еще 90 процентов, но 41 процент среди них называет себя флекситарианцами — они осознанно потребляют мясо, но часто отказываются от него. Можно сказать, что вкусы немцев становятся всё более гибкими.

Гибкость в неспокойные времена — вот где пригодится наша новая рубрика Schnitzel & Smalltalk (шницель и светская болтовня). Мы позволяем себе иронично взглянуть на те перемены, которые сейчас происходят в Германии, и на то, о чем говорят люди: культурные тенденции, цифровые феномены и социальные курьезы. Не подумайте, что речь идет только о еде (хотя это всегда хорошая тема). Наша колонка предназначена для тех, кто любит поддержать беседу, закатить глаза или поднять брови. 

Будь то соевый шницель или свиное жаркое, трендовые видео в TikTok или лайфхаки для дома: Schnitzel & Smalltalk — это идеальная основа для того, чтобы блеснуть знаниями о повседневной немецкой жизни во время вашей следующей беседы о Германии.